Lekker eten

Filter op:
Geroosterde radijsjes met bieslookvinaigrette
Geroosterde radijsjes met bieslookvinaigrette

Radijsjes roosteren in de oven haalt het pittige van rauwe radijzen af, en maakt ze wat zoetig. Een verrassend groente-bijgerecht, geserveerd met vinaigrette.

Door Klaske Bakker
Kandeel
Kandeel

In de zeventiende eeuw waren het de welgestelde moeders die in het kraambed kandeel, bereid met peperdure specerijen, kregen als versterkende drank. Maar al snel werd het gewoonte om ook de kraamvisite op kandeel te trakteren.

Door Esther van Middendorp
Kersen chocoladebrownies
Kersen chocoladebrownies

Deze brownies met kersen zijn extra lekker met vanille-ijs of lobbige slagroom.

Door Klaske Bakker
Radijsdip met gerookte makreel
Radijsdip met gerookte makreel

Serveer deze dip met stukjes bleekselderij, of als broodbeleg op een luxe broodje.

Door Klaske Bakker
BBQ spiesen met kerriekip en groentes
BBQ spiesen met kerriekip en groentes

Lekker voor een zomerse barbecue, deze pittige kipspiesjes met radijs.

Door Klaske Bakker
Vruchtenbowl van Marie-José Mol
Vruchtenbowl van Marie-José Mol

Marie-José Mol: “Dit is mijn vruchtenbowl waar ik in de buurt en bij de familie bekend om sta, en ik ben er ook best trots op. Als basis voor de bowl gebruik ik een pot amaretta plus het sap."

Door Klaske Bakker
Kruukpleatjes
Kruukpleatjes

Dit typisch Flakkeese koekje wordt gebakken in de koekenpan. Vermoedelijk is de naam een verbastering van ‘kruud’ (kruiden/specerijen) en werd met ‘plaete’ de bakplaat of koekenpan bedoeld, die vroeger op de plattebuiskachel werd gebruikt.

Door Klaske Bakker
Crumble met crunchy kruimeltopping
Crumble met crunchy kruimeltopping

Deze heerlijke crumble maak je met een vulling van seizoensfruit. Bijvoorbeeld rabarber en aardbei, gemengde bosvruchten, kruisbessen of appel en braam, eventueel uit de diepvries.

Door Klaske Bakker
Radijsjes in 't zuur Landleven TV
Radijsjes in 't zuur

Deze knapperige radijsjes in 't zuur zijn zo gemaakt, zijn gezond en smaken heerlijk fris op bijvoorbeeld een broodje mozzarella. Culinair redacteur Klaske laat in dit filmpje zien hoe je dit smakelijke bijgerecht maakt.

Door Klaske Bakker
Minisalades met geitenkaas en radijs
Minisalades met geitenkaas en radijs

Een frisse voorjaarssalade van de eerste oogst uit de moestuin: sla, bladgroen en radijsjes. Ideaal om mee te nemen tijdens een lentepicknick.

Door Klaske Bakker
Makkelijke croissantjes met spinazie en feta
Makkelijke croissantjes met spinazie en feta

Makkelijke hartige croissantjes met spinazie en fetakaas. Ze zijn heerlijk als borrelhapje, of mee te nemen tijdens een picknick.

Door Klaske Bakker
Havermout-wortelmuffins
Havermout-wortelmuffins

Deze muffins zijn fris romig en redelijk gezond, met havermout en geraspte wortel. Met dit recept bak je er 12.

Door Klaske Bakker