Lekker eten

Filter op:
Herfstmuesli

Niks is lekkerder dan ontbijten met zelfgemaakte muesli. Deze muesli is makkelijk zelf te maken en heerlijk op een herfstige ochtend.

Door Landleven
Thessa’s beroemde pompoenjam

De pompoenjam van Thessa Bruijns is wereldberoemd in West-Friesland. Met dit lekkere recept tover je in een mum van tijd een heerlijke jam op tafel. Lees ook de handige tips!

Door Klaske Bakker
Kroketten volgens familierecept

Het kroketten-familierecept van Wil Mol uit Winssen is legendarisch: door dit recept van zijn moeder wist hij Marie-José zelfs te overtuigen zijn vrouw te worden. Hij deelt het geheime recept nu met Landleven en laat aan culinair redacteur Klaske Bakker precies zien hoe het moet.

Door Klaske Bakker
3 tips om pompoenen te schillen

Het schillen van een pompoen kan een lastig klusje zijn omdat het vruchtvlees hard is en zich niet snel gewonnen geeft. We hebben een paar handige tips!

Door Landleven
Hazelnoot-bokkenpootjestiramisu

De eindeloze discussies over het nagerecht met kerst zijn niet meer nodig met dit dessert van Landlevens Klaske.

Door Klaske Bakker
Pittige pompoensoep

Heerlijk verwarmend op een frisse dag, deze pittige pompoensoep. Maar eigenlijk heb je helemaal geen excuus nodig om hem te maken. Serveer de soep met lekker brood en boerenboter en je hebt een maaltijd waar iedereen blij mee is.

Door Klaske Bakker
Wortelcakejes of worteltaart Landleven TV
Wortelcakejes of worteltaart

Worteltaart is een van de succesrecepten voor verjaardagen van Landlevens culinair redacteur Klaske. "Ik bak de worteltjestaart weleens als cupcakes, of als één grote taart met twee lagen. Dan maak ik wel wat extra roomkaasglazuur om als middelste laag van de taart te dienen." Ontdek in dit filmpje hoe je deze worteltaartjes maakt.

Door Klaske Bakker
Choco-karamelappels

Verander een doodgewoon, simpel appeltje in een bijzonder smakelijke traktatie, die er ook nog eens mooi uitziet. Echt iets voor zoetekauwen!

Door Klaske Bakker
Pompoenstoofpotje

Dit pompoenstoofpotje is een lekker hartig en gezond recept voor als de dagen weer wat kouder worden!

Door Klaske Bakker
Rozenblaadjesazijn

Zelf azijn maken van rozenblaadjes uit de tuin, hoe leuk is dat! Hier zie je hoe je dat kan doen.

Door Landleven
Nazomerse vijgentaart

Vijgen kunnen gedijen in ons klimaat, maar de plant heeft wel een zeer zonnige en beschutte plek nodig om vruchten te vormen. Daarom blijft in Nederland de vijgenoogst vaak bescheiden. Mocht je struik toch een handjevol vijgen opleveren, maak dan deze heerlijke vijgentaart waarin ook een kleine oogst een glansrol speelt.

Door Klaske Bakker
Champagne-tiramisu met frambozen

Een lekkere en feestelijke variant op tiramisu, met frambozen.

Door Klaske Bakker