Lekker eten

Filter op:
Radijsjes in 't zuur Landleven TV
Radijsjes in 't zuur

Deze knapperige radijsjes in 't zuur zijn zo gemaakt, zijn gezond en smaken heerlijk fris op bijvoorbeeld een broodje mozzarella. Culinair redacteur Klaske laat in dit filmpje zien hoe je dit smakelijke bijgerecht maakt.

Door Klaske Bakker
Recepten met radijsgroen
Recepten met radijsgroen

Pesto, broodsalade en risotto met radijsgroen. Radijsgroen? Ja, het groen van de radijsjes wordt vaak vergeten. Dat is jammer, want het is zeker smakelijk, gezond en prima te verwerken in gerechten. Dus gooi het niet meer weg! Hier vind je de recepten.

Door Landleven
Minisalades met geitenkaas en radijs
Minisalades met geitenkaas en radijs

Een frisse voorjaarssalade van de eerste oogst uit de moestuin: sla, bladgroen en radijsjes. Ideaal om mee te nemen tijdens een lentepicknick.

Door Klaske Bakker
Makkelijke croissantjes met spinazie en feta
Makkelijke croissantjes met spinazie en feta

Makkelijke hartige croissantjes met spinazie en fetakaas. Ze zijn heerlijk als borrelhapje, of mee te nemen tijdens een picknick.

Door Klaske Bakker
Havermout-wortelmuffins
Havermout-wortelmuffins

Deze muffins zijn fris romig en redelijk gezond, met havermout en geraspte wortel. Met dit recept bak je er 12.

Door Klaske Bakker
Tulband van zuurkool
Tulband van zuurkool

Serveer deze zuurkooltulband op een mooie schaal en serveer de stamppot met voldoende jus en de in stukjes gesneden rookworst.

Door Klaske Bakker
Aardappelbolletjes
Aardappelbolletjes

Deze aardappelbolletjes zijn heerlijke zachte broodjes die het perfect doen bij een kom soep of om jus mee op te deppen. Het zetmeel in de aardappels voedt de gist en zorgt voor een mooi luchtig brood. Ideaal om een restje aardappelen in te verwerken.

Door Klaske Bakker
Havermoutrepen met noten
Havermoutrepen met noten

Een heerlijk en gezond tussendoortje waar je weer energie van krijgt! Ook geschikt als snel ontbijt.

Door Klaske Bakker
Gebakken rijstepap met gedroogde appeltjes
Gebakken rijstepap met gedroogde appeltjes

In plaats van de pap te koken in een pan, waarbij je moet blijven roeren om aanbranden te voorkomen, bak je de rijstepap in een schaal in de oven. Boven op de pap vormt zich een laagje, waardoor het geheel lekker romig blijft.

Door Klaske Bakker
Witlofjam
Witlofjam

Een bijzondere jam, die zowel een beetje bitter als zoet is. Een leuke basis voor culinaire experimentjes. Combineer de witlofjam bijvoorbeeld eens met paté of vul er zelfgemaakte ravioli mee.

Door Klaske Bakker
Hele knolselderij uit de oven
Hele knolselderij uit de oven

De basis is niet moeilijk: een doodsimpele knolselderij. Maar probeer dit ovenrecept eens, want als je deze smaaksensatie op tafel zet zal iedereen verbaasd zijn hoe lekker zo’n gewone knol kan zijn.

Door Klaske Bakker
Brood wecken Landleven TV
Brood wecken

Wist jij dat je brood kunt wecken? Hier vind je een instructiefilmpje waarin culinair redacteur Klaske precies laat zien hoe dat moet.

Door Klaske Bakker