Tips/blogs

Pesto invriezen

De heerlijke geur en smaak van basilicum is lastig te bewaren; bij het drogen verliest het blad een deel van zijn aroma, en invriezen geeft natte en minder lekkere blaadjes. Mijn beste bewaarmethode is het invriezen van pesto.

Door Diana Stek
De lekkerste saladedressings

In deze tijd van het jaar staat de sla weer knispervers in de moestuin. Tover je knapperige blaadjes om tot een smaaksensatie met een van onze lekkere zelfgemaakte dressings!

Door Landleven
6x heerlijke vegetarische zomergerechten

Begin de zomer goed met een van onze heerlijke vegetarische gerechten! Ga bijvoorbeeld eens aan de slag met ons recept voor couscous met courgetti of een salade met geroosterde paarse peen.

Door Landleven
Fruit van de maand: juni

Het is nog net lente, maar de zomer komt al even om de hoek kijken. Ga eens aan de slag met een van onze heerlijke gerechten bomvol fruit. Maak bijvoorbeeld je eigen ijs, een heerlijke taart of vruchtenlimonade. Smakelijk! 

Door Landleven
Alle recepten met zwarte bessen

De zwarte bes is prima te verwerken in bijvoorbeeld een likeur, limonade of in een taart. Ga zelf aan de slag met een van deze heerlijke gerechten!

Door Landleven
Alle recepten met sinaasappels

Verwerk je sinaasappels in een van onze heerlijke gerechten. Probeer bijvoorbeeld eens onze heerlijke sinaasappel-gemberfudge of oranjebitter.

Door Landleven
Alle recepten met kruisbessen

De kruisbes is een vrucht die vaak wordt onderschat. Maar geef de vrucht een kans en verwerk hem in een van onze heerlijke gerechten.

Door Landleven
Alle recepten met kersen

De dieprode vruchtjes van de kers zijn een van de weinige echt seizoensgebonden fruitsoorten. Kersenbomen laten zich niet dwingen of haasten en het is dan ook wachten tot het moment dat de kersen vallen tot je deze heerlijke vrucht kunt verwerken in verschillende gerechten.

Door Landleven
Alle recepten met frambozen

Rood is dé kleur van het zomerfruit, en ook van de framboos. Een heerlijke vrucht om te verwerken in bijvoorbeeld muffins, brownies of een taartje.

Door Landleven
Alle recepten met abrikozen

Abrikozen zijn heerlijk om te verwerken in gerechten of in een drankje, zoals Boerenmeisjes. Kijk hier voor onze recepten met abrikozen.

Door Landleven
Alle recepten met aardbeien

Met de zomer opkomst is het ook het seizoen van de aardbeien. Een veelzijdige vrucht die in veel gerechten verwerkt kan worden. Je vindt hier een aantal heerlijke recepten met aardbeien.

Door Landleven
Groente van de maand: juni

Zin in seizoen groenten, maar weet je niet welke groenten er in juni van het land komen? Wij hebben ze voor je op een rijtje gezet!

Door Landleven