Hoofdgerechten

Hete bliksem

Hete bliksem is een stamppot van appels en aardappels. Voeg je aan het recept ook nog fijne mosterd en ham toe, dan heet het gerecht ‘donder en hete bliksem’.

Door Klaske Bakker
Herfstpotje

Een herfstige eenpansmaaltijd, ook geschikt voor vegetariërs.

Door Klaske Bakker
Pompoenstoofje

Op de markt had ik afgelopen zaterdag al de eerste pompoenen gespot. Het waren mooie stevige exemplaren, Hokkaido, met een felle oranje schil en vruchtvlees dat nog intenser van kleur was. Een pompoenstoofje werd het dus.

Door Klaske Bakker
Zomers snijbietstamppotje

De bladeren en de steel van het bladgewas snijbiet zijn eetbaar. Dit stamppotje is een lekkere variatie op onze traditionele winterkost en kan prima op een zomerse avond.

Door Landleven
Koningsmaal

Een gevuld kroontje met kip, lekker om te serveren met rosti en witlof salade.

Door Klaske Bakker
Kleurrijke groentestoof

Een slowcooker is het petroleumstel anno 2012. In deze elektrische pan kook je de Ingrediënten: urenlang heel zachtjes om zo op een gemakkelijke manier de heerlijkste stoverijen op tafel te zetten.

Door Landleven
Kip-citroenstoofpotje

Een fris stoofpotje met kip, citroen en appel.

Door Landleven
Balkenbrij

Nederlands bekendste streekgerecht.

Door Klaske Bakker
Andijviepakketjes

Romige andijviepakketjes met Parmezaanse kaas en rauwe ham uit de oven.

Door Landleven
Draadjesvlees

Langzaam, met geduld en een heerlijk eindresultaat.

Door Klaske Bakker
Herfstschotel met tamme kastanjes

Lekkers vanuit de natuur. Tamme kastanjes kun je heel erg goed gebruiken in herfstachtige recepten.

Door Klaske Bakker
Stoofvlees met winterbier

Lekker lang koken op koude winterdagen.

Door Klaske Bakker
-->