Drankjes

Gekruide koffie

Koffie met een winterse twist door de citrusvruchten en kruiden.

Door Klaske Bakker
Advocaat

Een toefje slagroom er bovenop maakt het feestje compleet.

Door Klaske Bakker
Bessenlimonade

Een fruitige siroop voor limonade of voor een aperitief.

Door Klaske Bakker
Zwarte bessen op vanillesiroop

Genoeg voor vier jampotten vol.

Door Klaske Bakker
Zwarte bessenlikeur

Maak je eigen bessenlikeur. Niet alleen heel erg lekker, maar ook heel makkelijk om zelf te maken.

Door Klaske Bakker
Vlierbloesemsiroop

Het is ondertussen een jaarlijkse traditie geworden om zelf vlierbloesemsiroop te maken. De geurige bloesems gevangen in een zoet siroopje geven me de rest van het jaar nog dat heerlijke gevoel én de smaak van ‘de-zomer-gaat-bijna-beginnen’.

Door Klaske Bakker
Hypocras

In de Middeleeuwen was deze warme kruidenwijn al, favoriet bij de gegoede burgerij. Vernoemd naar Hippocrates, een geneesheer uit de vijfde eeuw voor Christus. Een hartverwarmend drankje. Dit recept is voldoende voor 4 tot 5 personen.

Door Klaske Bakker
Warme chocolade-karameldrank

Kou, ijs, schaatsen, chocolademelk. Een bijzondere variant op deze oer-Hollandse drank is deze alcoholvrije chocolade-karameldrank. Bloedheet geserveerd is ze heerlijk zoet en vol van smaak. Met dit recept heb je voldoende voor 4 personen.

Door Klaske Bakker
Warme koffiepunch

Koffie wordt een sensatie met deze warme koffiepunch. De combinatie van likeur, kruiden en pittige fruitschilletjes garanderen een bijzondere smaakbeleving. Met dit recept hebt je voldoende voor 6 tot 8 personen.

Door Klaske Bakker
Granita

Een granita - oorspronkelijk afkomstig uit Italië - is een bevroren mix van fruit, water en suiker. Een verfrissende traktatie voor een warme zomerdag.

Door Klaske Bakker
Prikkelend mint-limoendrankje

Dit drankje op basis van munt en limoen prikkelt en verfrist de tong. De whisky verhoogt de feestvreugde.

Door Klaske Bakker
Likeur van frambozen

Een zomerse likeur voor op een zonnig terras.

Door Klaske Bakker