Drankjes

Grietje van der Meulen bereidt een tal aan siropen, geleien en jams van onder meer mispel, roos, rozenbottel braam, sleedoorn, vlierbloesem en vlierbessen. En uiteraard barberis. Ze bereidt alles zonder kunstmatige toevoegingen.

Verwerk wat je over hebt van de zwartebessenoogst deze zomer tot een heerlijk limonade waar het hele gezin van zal genieten. Proost!

Zelfgemaakt natuurlijk het allerlekkerst: overheerlijke boerenmeisjes! Lees hier hoe je dit fruitige drankje maakt.

Als het Koningsdag is, nemen we wat lekkers. Maar wat maakt het uit als die heugelijke dag al is geweest? Deze oranjebitter kan bijvoorbeeld makkelijk vaker.

Wie houdt er eigenlijk niet van: een lekkere likeur, advocaatje of glaasje boerenjongens op zijn tijd? Zelfgemaakt natuurlijk het allerlekkerst!

Een onmisbaar recept voor de wintertijd.

Een romig drankje met melk, sherry en nootmuskaat. Perfect voor een koude kerstavond.

Tijdens de wat koudere herfst en winterdagen is het extra genieten van een stevig speciaal biertje. Heerlijk op de bank of stoel bij de kachel, de televisie aan en verder even niets. Hierom hebben wij ene paar leuke tips bij het proeven van speciaalbiertjes!

Een heerlijke cocktail op basis van meloen, met een tikkeltje witte rum: een verleidelijke combinatie.

Citroenverbena, of verveine, is een heerlijk aromatisch keukenkruid. Heb je een flinke struik en dus een mooie oogst? Maak dan beslist deze bijzondere siroop! In de winkel is het moeilijk vers te krijgen, maar als semi-winterharde struik doet hij het geweldig in de moestuin of in een pot. Je knipt er de hele zomer blaadjes van voor verse thee of fijngesneden door (fruit)salades.

Slemp lijkt een beetje op chai latte, het is melk gearomatiseerd met suiker, thee en specerijen als kaneel, kruidnagel en saffraan. Je drinkt het warm op koude dagen of juist ijskoud tijdens de zomer.

Dieprode rabarber is de ultieme bode van het nieuwe seizoen. Pluk enkele mooie stelen en maak daar rabarberlikeur van. Een heerlijk drankje waarmee je ook later in het jaar kan genieten van de smaak van rabarber.