Bijgerechten

Groene tuinsalade met aardbeien

Aardbeien zijn smakelijk in allerlei zoete gerechten, maar ook in zomerse salades zijn ze lekker. Zoals in deze met knapperige groene blaadjes en eetbare bloemen.

Door Klaske Bakker
Rode uitjes in het zuur

Deze rode uitjes in het zuur zijn niet alleen lekker in salades, maar ook op een broodje of een zelfgemaakte burger.

Door Landleven
Geroosterde bietensalade

Dit is een fijne en simpele salade met nieuwe jonge bietjes. Een puur, aards zomergerecht.

Door Klaske Bakker
Frisse jonge courgettesalade

Landleven geeft je deze zomer volop ideeën om je courgetteoogst te verwerken. Neem bijvoorbeeld deze frisse jonge courgettesalade: heerlijk voor tijdens een nazomerse barbecue!

Door Klaske Bakker
Verse eiersalade

Deze verse, zelfgemaakte eiersalade is lekker op brood; gegarneerd met wat kleine blaadjes Oost-Indische kers. Je kunt de hoeveelheden makkelijk verdubbelen.

Door Klaske Bakker
Crème fraîche

Zelf Crème fraîche maken met twee ingrediënten.

Door Klaske Bakker
Alle recepten met radijs

Landleven zet alle recepten met radijs op een rij.

Door Landleven
Alle recepten met asperges

Landleven zet alle gerechten met asperges voor je op een rij.

Door Landleven
5 recepten voor de lekkerste gehaktballen

Wie houdt er niet van een lekker gehaktballetje? Hartig bij de borrel of juist stevig voor bij het avondeten. Landleven zette 5 recepten voor je op een rij om die 'gewone' bal net even wat bijzonderder te maken.

Door Klaske Bakker
Zo rooster je pompoenzaad

Pompoenen leveren hoe dan ook meer zaad op dan je volgend jaar ooit zou kunnen zaaien. Maar pompoenzaden zijn ook erg gezond. Maak er een lekkere snack van door ze te roosteren.

Door Klaske Bakker
Pittige gevulde eitjes

Gevulde eitjes, maar dan net even anders. Door er onder andere harissa (of sambal) aan toe te voegen, worden je gevulde eitjes iets pittiger. Erg lekker wanneer je visite hebt.

Door Klaske Bakker
Boerenomelet

Een boerenomelet is van oudsher de ideale manier om restjes groente op te maken. En daarnaast kun je er mooi je overschot aan eieren in kwijt. Lekker als lunchgerecht of bij het avondeten. Koud en in stukjes gesneden is de boerenomelet ook heerlijk bij de borrel.

Door Klaske Bakker