Oktober

Filter op:
Alle recepten met komkommer

Alle recepten met komkommer

Door Landleven
Alle recepten met courgette

Alle recepten met courgette

Door Landleven
Alle recepten met koolraap

Alle recepten met koolrap

Door Landleven
Alle recepten met paprika

Alle recepten met paprika

Door Landleven
Alle recepten met pastinaak

Hier vind je alle heerlijke recepten met pastinaak

Door Landleven
Gevuld hespengebraad

Hespengebraad is sappig en mals varkensvlees. Je kan dit stuk vlees op verschillende manieren vullen en marineren. In dit recept zitten hazelnoten en chorizo verwerkt, dit geeft een kruidige en pittige smaak aan het vlees. Een ideaal recept voor in de wat koudere maanden!

Door Landleven
Pesto invriezen

De heerlijke geur en smaak van basilicum is lastig te bewaren; bij het drogen verliest het blad een deel van zijn aroma, en invriezen geeft natte en minder lekkere blaadjes. Mijn beste bewaarmethode is het invriezen van pesto.

Door Diana Stek
Spruitjessoep

Spruiten zijn er vanaf oktober tot maart. Een heerlijke herfst en wintergroente die je op veel manieren kan klaar maken. Maar zo at je spruitjes nog nooit: een soep van raapjes in combinatie met spruitjes. Neem er wat stokbrood of zelfgebakken brood bij en smullen maar!

Door Landleven
Ovenschotel met lam en pompoen

Niks is lekkerder dan een ovenschotel in de koudere maanden. En hoe leuk is het om met seizoensgroenten te koken? De herfst is aangebroken en dat is natuurlijk de tijd voor pompoenen! Zie hieronder de ingrediƫnten en het recept. Veel kookplezier!

Door Landleven
Appel-walnootchutney

Deze chutney is echt fantastisch om te maken als u een overschot aan appels hebt. Maak lekker veel, want het blijft heel lang goed. Ook leuk om weg te geven als zelfgemaakt cadeautje van fruit uit eigen tuin.

Door Klaske Bakker
Lauwwarme salade van biet, appel en linzen

De appels worden kort gebakken waardoor ze iets karamelliseren. Maak de salade af met een dressing van goede balsamicoazijn en honing. Wat gehakte walnoten maken het helemaal af.

Door Klaske Bakker