Asperges worden ook wel het witte goud genoemd. En er zijn veel lekkere dingen te maken met dit witte goud. Dit zijn alle recepten met asperges voor je op een rijtje.
Uitgekeken op de klassieke asperges met ham, ei en botersaus. Probeer dan eens deze heerlijke lentequiche met witte asperges en ham.
Mix je asperges eens met soorten sla, groentes en olijven in deze heerlijke aspergesalade voor bij het avondeten of als tussendoortje.
Maak de lekkerste aspergesoepen. Verwerk bijvoorbeeld het kookvocht van asperges tot soep of maak een rijke, romige soep van verse asperges.
Een foccacia past goed bij een lunch, picknick of voorgerecht. Wij maakten deze lentefoccacia met asperges en verse doperwtjes.
Bereid de asperges een anders dan anders in deze warme salade, een verrassend gerecht dat kan dienen als voor- of hoofdgerecht.
Een geweldig voorjaarsgerecht, de plaattaart met asperges en zalm, perfect voor bij de picknick of tijdens het avondeten.
Asperges kunnen op veel manieren gegeten worden, maar voor nu houden wehet lekker traditioneel, 'gewoon' met ham, ei en een zelfgemaakte hollandaisesaus.
Kom genieten op Landleven Winter op 8, 9 en 10 december 2023 in het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem. Het warmste en gezelligste evenement van het jaar dat je niet wilt missen!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en aanbiedingen en ontvang gratis het Landleven receptenboekje Buiten Eten. Met de aanvraag ga je akkoord met de privacyvoorwaarden. Je kunt je altijd eenvoudig afmelden.
Het is gelukt, je bent ingeschreven op de nieuwsbrief van Landleven. Je ontvangt vanaf nu regelmatig onze nieuwsbrief. Je kunt de recepten ook hier downloaden.