schaal met cranberrysaus

Cranberry-sinaasappelmarmeladesaus

Cranberrysaus is klassiek, makkelijk te maken en simpelweg hartstikke lekker. Maak deze saus nu zelf en voeg er wat sinaasappelmarmelade aan toe voor een frisse smaak. Deze cranberrysaus is goed van tevoren te maken: hij blijft zeker een week goed in de koelkast.

Dit heb je nodig:

  • 350 g verse cranberry's
  • Sap van 1 sinaasappel
  • 50 g rietsuiker
  • 100 g sinaasappelmarmelade

Bereidingswijze:

  1. Meng alle ingrediënten in een middelgrote pan.
  2. Breng de inhoud van de pan zachtjes aan de kook twerwijl je af en toe roert. 
  3. Laat de saus zo'n drie minuten koken: het is de bedoeling dat de cranberry's zacht worden, maar dat ze niet allemaal kapot koken. 
  4. Druk met een lepel een cranberry plat om te voelen of deze al zacht is.
  5. Laat de saus anders nog enkele minuten doorkoken. 
  6. Giet de saus in een kome en laat het afkoelen, dan zal hij ook nog wat dikker worden.

Landleven ovenschalen

Dit zijn unieke ovenschalen met Landleven motieven. De afmeting van de rechthoekige ovenschaal is 30,5 x 23,5 x 5,5cm hoog. De ronde quicheschaal heeft een doorsnede van 26 cm en is 4,3 cm hoog. Het is traditioneel aardewerk uit Boleslawiec in Polen. Al meer dan 200 jaar wordt dit aardewerk gegoten, met de hand afgewerkt en door lokale ambachtslieden bestempeld, beschilderd en gedecoreerd. 

Bestel hier
Bekijk onze shop tips
Landleven almanak 2021 Landleven almanak 2021 € 12,50

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Landleven scheurkalender Landleven scheurkalender € 14,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Landleven agenda 2021 Landleven agenda 2021 € 12,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Landleven special Streekgerechten Landleven special Streekgerechten € 7,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu