Augustus

Filter op:
Ijsjes met aardbei, munt en citroenlimonade

Frisse ijsjes met verse aardbeien, zelf te maken voor een warme zomerdag.

Door Klaske Bakker
Appelcake uit de Dutch oven Landleven TV
Appelcake uit de Dutch oven

Siegurd kan je kennen van zijn bushcraftdemonstraties bij zijn parachutetent op Beleef Landleven. Ook in 2017 is hij weer aanwezig, en laat hij onder meer zien hoe je een cake bakt middenin het bos, met behulp van de Dutch oven. In dit filmpje alvast een voorproefje. De appelcake kunt u komen proeven tijdens Beleef Landleven op 8 t/m 10 september in het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem.

Door Mario Broekhuis
Suikerarme jam

De Belgische Katrien Hoebers, alias Madam Confituur, is verzot op alles wat in potjes past. In haar vrije tijd doet ze niets liever dan jam, of op z’n Belgisch gezegd confituur, maken. Ze schreef een gedegen boek vol met haar succesrecepten. Uit deze uitgave koos Landleven haar tips en trucs voor jam zonder suiker.

Door Christel Labee
Slemp

Slemp lijkt een beetje op chai latte, het is melk gearomatiseerd met suiker, thee en specerijen als kaneel, kruidnagel en saffraan. Je drinkt het warm op koude dagen of juist ijskoud tijdens de zomer.

Door Klaske Bakker
Top 5 van eetbare bloemen

Bloemen zijn niet alleen mooi in de tuin of op de vaas, sommige bloemen kun je ook eten. Gebruik van bloemen zorgt voor een kleurrijk gerecht. Je kunt de bloemen een dag voor gebruik al plukken. Leg ze in een bakje op een bedje van tissues en bewaar in de koelkast. Hier vind je onze top 5 van eetbare bloemen.

Door Angela Groenbos
-->