Gestoofde pastinaak en winterwortel

Gestoofde pastinaak en winterwortel

Twee wortelsoorten samen gestoofd. Dat is een iets anders dan hutspot.

Dit heb je nodig

  • 400 g pastinaak
  • 400 g winterwortel
  • 30 g boter
  • 1 el zonnebloemolie
  • 1 snufje zout
  • 1 tl suiker

Zo ga je te werk

  1. Schil de pastinaak en de winterwortel en snijd ze in blokjes van 1 centimeter.
  2. Verwarm de boter en de olie in een pan en bak hierin de pastinaak en de winterwortel aan.
  3. Breng op smaak met een snufje zout.
  4. Draai het vuur wat lager en laat de groentes, met het deksel op de pan, in ongeveer twintig minuten gaar stoven.
  5. Voeg eventueel wat water toe als het geheel te droog wordt. Meng als laatste een schepje suiker door de groentes.

Bekijk onze shop tips
Landleven special Streekgerechten Landleven special Streekgerechten € 7,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Schort blokdoek Schort blokdoek € 29,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Koken met Klaske Koken met Klaske € 29,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Landleven kaartenset Tuinfeest Landleven kaartenset Tuinfeest € 8,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu