Een ovenschotel met aardappelen, groenten en worstjes

Alles in een ovenschotel

Makkelijker dan dit kan het niet: alle ingrediënten in een schaal, in de oven plaatsen en even later kun je aan tafel.
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 1 uur

Dit heb je nodig

  • 500 g kleine aardappels
  • 300 g trostomaten
  • 4 saucijzen
  • ½ stronk broccoli
  • 5 tenen knoflook
  • wat zout en peper 1 scheut olijfolie

Zo ga je te werk

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Boen de aardappeltjes schoon en snijd ze doormidden.
  3. Maak ook de broccoli schoon en snijd deze in kleine roosjes.
  4. Leg alle ingrediënten in een ruime ovenschaal, giet er wat olijfolie over en hussel alles door elkaar.
  5. Bak de ovenschotel in ongeveer drie kwartier gaar op 200 graden.

Landleven almanak 2023

Nieuwe editie van de handigste raadgever voor tuin & erf. Boordevol praktische tips op het gebied van (moes)tuinieren en leerzame informatie over erfdieren, insecten en vogels. 
Prijs: €12,50.