Onze nationale feestdag is bij uitstek een gelegenheid om iets extra lekkers op tafel te zetten. Serveer dit jaar deze zelfgemaakte Koningsdagtaart, die zeker in de smaak zal vallen.
Een heerlijk kruidig bijgerecht.
Wat hoort er nu meer bij de herfst dan verse zelfgebakken appeltaart? Zeker als de frisse smaak van de appels wordt aangevuld met die van walnoten en beukennootjes. Het contrast tussen de knapperige rand en de zachte cakevulling maakt de taart bijzonder.
Het maken van een groene tomatenchutney is de ideale manier om die laatste groene tomaten, die niet meer rijp gaan worden, te verwerken. Dit recept levert behoorlijk wat potten op, halveer dus gerust de hoeveelheden.
Evi Rothenburg bakt in een van de zuidelijkste puntjes van Nederland de allerlekkerste ambachtelijke vlaaien met appels, pruimen, aardbeien of ander vers seizoensfruit. Ze is een bakster in hart en nieren en legt met haar jarenlange ervaring uit hoe je deze vlaai bakt.
Een aardbeienvlaai is altijd lekker maar nóg lekkerder in het aardbeienseizoen. Hij smaakt net zo lekker als hij eruit ziet, leuk voor als je gasten krijgt in het weekend.
Een heerlijk zoet nagerecht voor het hele jaar.
Smakelijke eiertaartjes voor in de lente als bijgerecht of borrelhapje.
Een slowcooker is het petroleumstel anno 2012. In deze elektrische pan kook je de Ingrediënten: urenlang heel zachtjes om zo op een gemakkelijke manier de heerlijkste stoverijen op tafel te zetten.
Een fris stoofpotje met kip, citroen en appel.
Verse spinazie in maart luidt het begin van het nieuwe oogstseizoen in. Verwerk de knapperige blaadjes eens in een spinazietaart. Samen met geitenkaas vormt deze verse groente een verleidelijke combinatie.