Zo ga je te werk:
- Schil de peertjes, breng ze aan de kook en laat ze 3 a 4 uur koken in Gluhwein.
- Een beetje bruine basterdsuiker toevoegen.
- Voeg daarna geleidelijk 1 kilo gelei suiker en snufje kaneel toe.
Heel lekker, ik zeef het wel even voor ik het in de potjes doe. Eet smakelijk!