Januari

Een ouderwets recept voor balkenbrij met spek en appel. Balkenbrij is een echt streekgerecht en wordt gemaakt van varkensvlees met boekweitmeel en kruiden. Elke regio heeft zijn eigen variant. Je eet dit gerecht bijvoorbeeld met roggebrood.

Knolselderijsoep met tuinkers

Lekker op winterse dagen, ook voor de kinderen.

Genoeg voor twaalf smakelijke boterhammen.

Lekker lang koken op koude winterdagen.

Een vrolijk versierde taart met een verrassende basis.

Een bijzonder vegetarisch wintergerecht.

Een heerlijke terrine boordevol groente.

Een lekker, vegetarisch wintergerecht.