Mei

Filter op:
Zomerse fruitcocktail

Een heerlijke cocktail op basis van meloen, met een tikkeltje witte rum: een verleidelijke combinatie.

Door Klaske Bakker
Geroosterde vijgen met crème fraîche

Een heerlijk zoet bijgerecht van vijgen uit de oven.

Door Klaske Bakker
Hypocras

In de Middeleeuwen was deze warme kruidenwijn al, favoriet bij de gegoede burgerij. Vernoemd naar Hippocrates, een geneesheer uit de vijfde eeuw voor Christus. Een hartverwarmend drankje. Dit recept is voldoende voor 4 tot 5 personen.

Door Klaske Bakker
Warme chocolade-karameldrank

Kou, ijs, schaatsen, chocolademelk. Een bijzondere variant op deze oer-Hollandse drank is deze alcoholvrije chocolade-karameldrank. Bloedheet geserveerd is ze heerlijk zoet en vol van smaak. Met dit recept heb je voldoende voor 4 personen.

Door Klaske Bakker
Warme koffiepunch

Koffie wordt een sensatie met deze warme koffiepunch. De combinatie van likeur, kruiden en pittige fruitschilletjes garanderen een bijzondere smaakbeleving. Met dit recept hebt je voldoende voor 6 tot 8 personen.

Door Klaske Bakker
Granita

Een granita - oorspronkelijk afkomstig uit Italië - is een bevroren mix van fruit, water en suiker. Een verfrissende traktatie voor een warme zomerdag.

Door Klaske Bakker
Prikkelend mint-limoendrankje

Dit drankje op basis van munt en limoen prikkelt en verfrist de tong. De whisky verhoogt de feestvreugde.

Door Klaske Bakker
Advocaatcrème met boerenjongens

Een romige crème met slagroom, eiwit en advocaat.

Door Klaske Bakker
Likeur van frambozen

Een zomerse likeur voor op een zonnig terras.

Door Klaske Bakker
Zomerkoninkjeslikeur

Een heerlijk zomerse aardbeienlikeur.

Door Klaske Bakker
Kweeperenlikeur

Kweeperen hebben een gunstige invloed op de spijsvertering. Presenteer deze geurige kweeperenlikeur daarom na de maaltijd bij een kopje koffie of thee.

Door Klaske Bakker
Bosvruchtentaart

Deze taart met frambozen en zwarte bessen is een feest om te zien.

Door Klaske Bakker
-->