Februari

Her en der in het land stonden vroeger bakhuisjes met hout gestookte ovens bij de boerderijen. Bijna allemaal zijn ze verdwenen. Jan en Greet Vossegat wilden weer zo’n sfeervol bakhuisje op hun erf: om op traditionele wijze brood te kunnen bakken. Jan stroopte zijn mouwen op en ging samen met een vriend aan de slag. Het resultaat is een bakhuisje waarin wel vijftig broden tegelijk kunnen worden gebakken.

Simone Koggel is gek op haar Brandrode runderen. Haar dieren zijn de inspiratiebron voor haar koesafari’s en sinds kort ook voor haar accessoirelijn Rood Koeture. “Deze dieren hebben een topleven. Ze leveren heerlijk vlees en nu ik van hun mooie huid tassen kan laten maken, haal ik er alles uit wat er in zit. Dat verdienen ze.” Bekijk hier het filmpje waarin Simone vertelt over haar passie voor de runderen.

Van station Baarn maak je een heerlijke bos/heidewandeling naar station Hollandsche Rading. Ongeveer halverwege kom je door 'pannenkoekendorp' Lage Vuursche. De eerste helft van deze tocht kuier je door het voorname Baarnse Bos en over de schitterende heidevelden van De Stulp. Het tweede deel gaat door het sfeervolle Maartensdijkse Bos.