Ijsjes met aardbei, munt en citroenlimonade

Ijsjes met aardbei, munt en citroenlimonade

De zomer is weer volop in gang: de warme zon die tussen de bomen op ons neerschijnt; de temperaturen die stijgen; het zwembadwater dat rond je enkels klotst. Wat is het lekker om tijdens deze dagen achter in de tuin te genieten van een heerlijk verfrissend ijsje. Wist je dat je ook heel gemakkelijk zelf ijsjes kan maken? Maak nu frisse ijsjes met verse aardbeien!

Dit heb je nodig:

  • 1 handvol aardbeien
  • 3 blaadjes munt
  • 1 fles citroenfrisdrank (7up)

Zo ga je te werk:

  1. Verwijder de kroontjes van een handvol aardbeien en snijd de aardbeien in plakjes.
  2. Snijd enkele blaadjes munt heel fijn en meng ze door de aardbeien.
  3. Vul de vormpjes met de aardbeien en munt en vul ze af met citroenlimonade (7-up of een ander merk).
  4. Tik even met de vormpjes op het aanrecht zodat er geen luchtbellen achterblijven.
  5. Zet de vormpjes in de vriezer en laat de ijsjes bevriezen

Op zoek naar lekkere recepten?

De lekkerste recepten vind je in dit mooie kookboek van onze culinair redacteur Klaske!

Bestel hier
-->