Tuin & Erf
Asperges groeien beter in de buis
De ‘buismethode’ noemt Rein Torenbeek zijn asperge-uitvinding. Geen onnodig gesleep met grond en geen verlies aan ruimte door het opwerpen van ruggen om de asperges in het donker mooi wit uit te laten groeien. Buizen van de Hubo en de onderkant van...
Lekker eten
Vijgenbladolie maken
De vijgenstruik van onze culinair redacteur Klaske wil maar geen mooie vijgenoogst geven. Maar gelukkig weet ze wel iets anders lekkers dat ze kan...
Drankjes
Friese vlierbloesemwijn
Roelof van der Belt maakt in een boerderij buiten het Friese dorpje Warten wijn van allerlei soorten fruit, maar níét van druif. “Dat leek me juist...
Drankjes
Zomerdrankjes: 6 alcoholvrije variaties!
De lekkerste verfrissende zomerdrankjes zonder alcohol om zelf te maken vind je hier. Van muntsiroop tot citroenlimonade en van granita tot slemp....
Hoofdgerechten
Pasta met garnalen, chili en knoflook
Pasta met garnalen, chili en knoflook tijdens een warme, lome zomeravond. De lange tafel in de tuin is gedekt met een bonte verzameling servies en...
Buitenwonen
Column: Stressloos einde voor de kip
Op haar verjaardag troonde vriendin S. mij mee naar de schuur. Daar zaten, in een tijdelijke ren op een dikke laag krul, tien flinke vleeskuikens....
Tuinklussen
Tuin sproeien: handige tips
Bij tropische temperaturen en langere periodes van droogte is de verleiding groot om de tuin regelmatig te sproeien. Maar als je dit niet op het...