Bladerdeegtaartje

1

met geitenkaas en tomaat

Ingrediënten
6 plakjes bladerdeeg
1 losgeklopt ei
3 el honing
2 rolletjes geitenkaas, in plakjes gesneden
2 tomaten, in plakjes gesneden
pijnboompitjes
2 bosuitjes, in ringetjes gesneden

Bereidingswijze
Smeer de randen van de plakjes bladerdeeg in met ei. Maak in het midden een rondje van honing, de hoeveelheid is naar smaak. Beleg ieder plakje bladerdeeg met 2 plakjes geitenkaas en 2 plakjes tomaat. Bestrooi met pijnboompitjes en ringetjes bosui. Bak de taartjes ongeveer 10 tot 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

Gemaakt door Gerry Hazelhoff | Fotografie: Otto Kalkhoven