Warme wijn met sinaasappel en kaneel

Ingrediënten

Voor zes glazen
•    1 sinaasappel
•    8 kruidnagelen
•    1 fles droge witte wijn
•    250 ml vers sinaasappelsap
•    1 kaneelstokje
•    1 vanillestokje, opengesneden
•    6 el rietsuiker

Bereidingswijze
Boen de sinaasappel schoon en steek de kruidnagelen er her en der in. Doe de sinaasappel met alle overige ingrediënten in een pan en verwarm het geheel zachtjes. Laat de wijn twintig minuten op een laag vuur trekken zonder te koken. Spoel zes hittebestendige wijnglazen om met kokend water. Giet de wijn door een zeef in de glazen en voeg eventueel in ieder glas nog een scheutje sinaasappellikeur toe.