Aanleg van een wijngaard: grondsoort en bemesting

1

Dankzij de komst van nieuwe druivenrassen kan ook in ons vochtige en kille zeeklimaat goede wijn worden geproduceerd. Hier leest u stap voor stap hoe u een eigen wijngaardje kunt aanleggen en hoe u deze het beste kunt onderhouden.

Onderstam
Het ras 'Solaris' wordt zelfs in Denemarken en in het zuiden van Zweden nog rijp. En de grondsoort is meestal ook geen beperking. Wijndruiven hebben het op vrijwel alle grondsoorten prima naar de zin, mits er voor de juiste onderstam wordt gekozen. Voor kleigrond is de onderstam SO4 geschikt, voor goede zandgrond de 5C, voor arme zandgrond de 5BB en voor kalkrijke grond de 125AA. En dan is er nog de virusresistente onderstam 'Börner'. Die kan op bijna alle grondsoorten worden gebruikt.

Natte voeten
Indien uw erf is gelegen op veengrond met een hoge grondwaterstand, heeft u pech. Dan is het heel lastig om wijndruiven te telen. Ze houden nu eenmaal niet van natte voeten en van een zure bodem.

Onderbegroeiing
Het is zinvol om wijndruiven in een onderbegroeiing te planten van grassen, klaver en lage bloemen. Deze onderbegroeiing verhoogt via het bodemleven de vruchtbaarheid van de grond. Bovendien brengen de klavers stikstof in de grond en trekken de bloeiende planten natuurlijke vijanden van schadelijke insecten aan, waardoor ze ook fungeren als plaagbestrijders. Laat op de plaatsen waar u eind april, begin mei de druiven aanplant, een strook van circa 50 cm onbegroeid.

Lees ook:

> Rassenkeuze

> Van stammetje tot wijnstok

> Wijnranken langs een hekwerk

> Doorlopend verjongen