Rassenkeuze

Indien u een wijngaard wilt aanlegen, is het verstandig een druivenras te kiezen dat weinig vatbaar is voor meeldauwschimmel.

Heel goede blauwe wijndruiven voor de biologische teelt in ons land zijn bijvoorbeeld 'Regent' en 'Rondo' en wat de witte druiven betreft heeft u de keuze uit onder meer 'Johanniter', 'Merzling', 'Solaris', 'Bianca' en 'Birstaler Muskat'. Momenteel zijn er zeker tien goede wijndruiven beschikbaar en het houdt niet op.

Particulieren die een wijngaard(je) willen aanleggen, kunnen daar nu al mee van start gaan. Van de nieuwe rassen die nu beschikbaar zijn, kan een wijntje worden gemaakt dat beter smaakt dan veel van de wijnen uit de supermarkt. Daar komt nog bij dat wijn van eigen erf sowieso al iets extra's heeft, zeker als deze gemaakt is van biologisch geteelde druiven.

Lees ook:
> De aanleg van een wijngaard

> Van stammetje tot wijnstok

> Wijnranken langs een hekwerk

> Doorlopend verjongen