Laden ... 
Jam en chutneys
Warme en koude dranken
IJsrecepten
Feestrecepten
Seizoensrecepten
Streekgerechten
Bakrecepten
Zelf bouwen
Schikkingen
Handwerken
In de tuin
Zelf wijn maken
|
|
Wijnmaken heeft iets van alchemie. Bij het wijnmaken verandert u vruchtensap eerst in een onappetijtelijke bruisende massa en gaandeweg in helder geestrijk vocht; dat heeft iets magisch. Zelf wijn maken is verrassend eenvoudig en een leuke manier om uw fruitoverschotten te verwerken tot een hoogstaand en duurzaam product.
teksten: Arie van Herpen
|
Vruchtenwijn
Wanneer er gebruik is gemaakt van andere vruchten dan druiven mag dit product – wettelijk – geen 'wijn' worden ...
Lees verder
|
Gist
Wijnmaken berust op een simpel procedé: aan een suikerhoudende drank (vruchtensap) wordt gist toegevoegd, die de su ...
Lees verder
|
Hulpstoffen
Voor het maken van wijn hebt u een aantal hulpstoffen nodig. Lees ook het uitgebreidere artikel over gist.
Lees verder
 |
 |
Op Landleven.nl stellen lezers vragen aan elkaar. Weet u bijvoorbeeld het antwoord op de vraag of de vruchten van een sierkers eetbaar zijn? Of welke boom snel groeit voor in een paardenwei?
> Naar de vraagbaak
Recepten met vlierbloesem- en bessen
Vlierbessen kunt u beter niet rauw eten, omdat ze licht giftig zijn. Er is likeur van te stoken. U kunt de bessen ook prima tot jam koken. Vlierbessenjam is sterk en smakelijk. |
||
> vlierbessenjam |
|
|
